Fırınlanmış sarımsak dişleri, zeytinyağı ve baharatlarla şişte

Marine edilmiş acı sivri biber, közlenmiş ve zeytinyağında bekletilmiş

Klasik beyaz peynir

Ezine bölgesinden gelen olgunlaştırılmış peynir

Erzincan usulü tulum peyniri

Süzme yoğurt, sarımsak, nane, zeytinyağı

Köz biber, yoğurt, sarımsak

Ev yapımı süzme yoğurt

Közlenmiş patlıcan, yoğurt, sarımsak

Asma yaprağında klasik zeytinyağlı iç pilav

Haşlanmış ıspanak, zeytinyağı ve limon

Bol yeşillikli, naneli, limonlu ince bulgurlu salata

Közlenmiş kapya biber, sarımsak ve zeytinyağı

Közlenmiş patlıcan, sarımsak ve yoğurt

Rendelenmiş havuç, sarımsaklı yoğurt ve ceviz

Portakallı zeytinyağlı kereviz dilimleri

İnce bulgur, yeşillikler, nar ekşisi, domates

Renkli mor lahana, yoğurt ve elma sirkesi

Kabak rendesi, dereotu, yoğurt sos

Kızarmış sebzeler, domatesli sarımsaklı sos

Zahter otu, zeytinyağı, sumak ve nar ekşisi

Haşlanmış kabak, ceviz, yoğurt

Domates, biber, ceviz, acı biber salçası

Süzme yoğurt üzerinde közlenmiş acı biberli tereyağ

Nar ekşili, haşlanmış arpacık soğan

Beyaz peynir, ceviz, sarımsak, zeytinyağı

Haşlanmış börülce, limonlu zeytinyağlı sos

Yoğurtlu ya da zeytinyağlı hazırlanabilir

Baharatlı, kızarmış minik patatesler

Nohut, tahin, sarımsak, zeytinyağı

Bakla püresi, zeytinyağı, dereotu

Patlıcan, tahin, sarımsak, limon suyu

Zeytinyağlı içle doldurulmuş enginar

Etsiz klasik çiğ köfte

Enginar dilimi üzerinde fava

Marine edilmiş enginar kalbi

Karışık ev yapımı sebze turşuları

Zeytinyağı içinde bekletilmiş kuru domates

Zeytinyağlı, sarımsaklı Ege otu turşusu

Hafif acılı patlıcan turşusu

Klasik ev usulü salatalık turşusu

Karides, mango, avakado.

Balık yumurtası, zeytinyağı,kuru ekmek,soğan,limon suyu ile .

ananas, Antep fıstığı, nar , süzme yoğurt

Yeşil zeytin, taze soğan, maydanoz, ceviz, özel sos