Paçanga Böreği / Acılı Ezme - Yoğurtlu Semizotu - Girit Ezmesi - Atom - Şakşuka / Meyve

Ezine bölgesinden gelen olgunlaştırılmış peynir

Süzme yoğurt, sarımsak, nane, zeytinyağı

Ev yapımı süzme yoğurt

Közlenmiş patlıcan, yoğurt, sarımsak

Bol yeşillikli, naneli, limonlu ince bulgurlu salata

Közlenmiş kapya biber, sarımsak ve zeytinyağı

Közlenmiş patlıcan, sarımsak ve yoğurt

Rendelenmiş havuç, sarımsaklı yoğurt ve ceviz

İnce bulgur, yeşillikler, nar ekşisi, domates

Kabak rendesi, dereotu, yoğurt sos

Kızarmış sebzeler, domatesli sarımsaklı sos

Zahter otu, zeytinyağı, sumak ve nar ekşisi

Haşlanmış kabak, ceviz, yoğurt

Domates, biber, ceviz, acı biber salçası

Süzme yoğurt üzerinde közlenmiş acı biberli tereyağ

Közlenmiş patlıcan, tahin, yoğurt, sarımsak

Beyaz peynir, ceviz, sarımsak, zeytinyağı

Izgara hellim, ızgara zeytin, Kuru domates, ceviz, zeytinyaği

Roka, limon, tuz, zeytinyağı

Haşlanmış börülce, limonlu zeytinyağlı sos

Haşlanmış börülce, limonlu zeytinyağlı sos

Mevsimsel çiğ doğranmış sebzeler

Limon ve tuzla marine edilmiş levrek dilimleri

Haşlanmış karides, zeytinyağı, mayonez, yeşillik

Haşlanmış midye ya da dolma

Marine midye, soğan ve baharatlarla

Nohut, tahin, sarımsak, zeytinyağı

Bakla püresi, zeytinyağı, dereotu

Patlıcan, tahin, sarımsak, limon suyu

Etsiz klasik çiğ köfte

Marine edilmiş enginar kalbi

Zeytinyağı içinde bekletilmiş kuru domates

Zeytinyağlı, sarımsaklı Ege otu turşusu

Ezine peyniri,kuru domates,kuru incir,ceviz, nar, dereotu, özel sos

Ezme avokado sarmısaklı yoğurt

Fırınlanmış arpacık soğan, sarmısak badem, süzme yoğurt.

Ezme avokado sarmısaklı yoğurt

Karides, mango, avakado.

Ezine peyniri, yaban mersini ceviz

Fırınlanmış arpacık soğan, sarmısak badem, süzme yoğurt.

Balık yumurtası, zeytinyağı,kuru ekmek,soğan,limon suyu ile .

ananas, Antep fıstığı, nar , süzme yoğurt

Yeşil zeytin, taze soğan, maydanoz, ceviz, özel sos